博客:把焦虑从召回管理中拿出来第5页
在过去的四个博客中,我们强调了什么是可追溯性,为什么它很重要,谁需要它,以及如何选择和实现一个可追溯系统。本系列的最后一篇博客将介绍在可跟踪系统上的投资是如何达到[…]
将焦虑从召回管理中剔除
在过去的四个博客中,我们强调了什么是可追溯性,为什么它很重要,谁需要它,以及如何选择和实现一个可追溯系统。本系列的最后一篇博客将介绍在可跟踪系统上的投资是如何达到[…]
消除召回管理中的焦虑第四部分:如何选择并成功地实施工厂可追溯系统当今有很多工厂可追溯系统。在选择和实施一个系统时,你如何知道哪个系统适合你的工厂?在本文中,我们将研究如何选择[…]
消除召回管理的焦虑第三部分:实现可追溯性的三个关键要素食品可追溯的重要性是毋庸置疑的。它帮助食品公司遵守政府法规,保护食品公司的品牌,通过投资新机会帮助公司成长。在本系列的第二部分中,我们[…]
消除召回管理中的焦虑,第二部分:谁需要追溯?在本系列的第1部分中,我们确定了为什么可跟踪性很重要。可追溯性有助于食品公司遵守政府标准,从而保护消费者。它通过消除对其品牌的风险来保护食品加工公司,可追溯性很重要,因为它
把焦虑从召回管理中剥离出来。第一部分:为什么可追溯性很重要?召回管理可能是一场噩梦。根据美国食品安全与检验服务部的数据,2018年美国发生了超过125起食品召回事件。这是2008年FSIS报告的美国召回数量(54起)的两倍多。与[…]