博客：将焦虑带出召回管理PT.2
把焦虑的焦虑留出来二：谁需要可追溯性？在这个系列中的一部分中，我们建立了为什么可追溯性很重要。可追溯性有助于食品公司坚持政府标准，反过来保护消费者。它通过消除其品牌的风险来保护食品加工公司，可追溯性很重要，因为它是[...]
卡莱尔博客
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博客：从召回管理中取出焦虑
把焦虑的焦虑留出来1：为什么可追溯性重要？召回管理可以是噩梦。根据美国食品安全和检查服务，2018年美国在美国有超过125名食物召回。这不仅仅是2008年报告的美国FSIS的数量。与[...]